Quán đi vào hoạt động vào năm 1998 trên khuôn viên rộng gần 3000m2, không gian quán rộng rãi thoáng mát, có nhà sàn dọc theo bờ sông Sài Gòn, đường vào rộng rãi và có bãi đỗ xe ôtô tại quán, với các món ăn đạc sản đồng quê từ nguyên liệu thiên nhiên tại sông Sài Gòn và các nhà vườn sung quanh khu vực quán như: Tôm sông, cá lăng, cá trèn, các chạch, gà ta thả vườn, gà tre, chim, dế, ...